Materiały X Konferencji Naukowej z cyklu Żywność XXI wieku “Żywność projektowana – Komunikaty” pod red. Aleksandry Duda-Chodak, Tomasza Tarko, Marii Walczyckiej i Grażyny Jaworskiej, wyd. Oddział Małopolski PTTŻ, Kraków, 2011, strony 1-150, ISBN 978-83-932389-3-4
Okładka
Materiały
Żywność projektowana. Designed Food. część I Monografia pod red. Marii Walczyckiej, Aleksandry Duda-Chodak, Grazyny Jaworskiej i Tomasza Tarko, wyd. Oddział Małopolski PTTŻ, Kraków, 2011, strony 1-220, ISBN 978-83-932389-6-5
Okładka
Materiały
Żywność projektowana. Designed Food. część II Monografia pod red. Marii Walczyckiej, Grażyny Jaworskiej, Aleksandry Duda-Chodak i Ladislava Starucha, wyd. Oddział Małopolski PTTŻ, Kraków, 2011, strony 1-256, ISBN 978-83-932389-7-2
Okładka
Materiały
Żywność projektowana. Designed Food. część III Monografia pod red. Marii Walczyckiej, Grażyny Jaworskiej, Aleksandry Duda-Chodak i Tomasza Tarko, wyd. Oddział Małopolski PTTŻ, Kraków, 2011, strony 1-120, ISBN 978-83-932389-2-7
Okładka
Materiały